发布时间:2025-06-08 04:15:27 来源:悦刻正品云仓 作者:悦刻正品集散地
本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法 ,豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点 ,文章可能有点长,家常但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的豉汁豉汁常知识 ,最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助,可以解决了您的家常问题,不要忘了收藏本站喔 。做法
本文目录
【准备材料】:前排骨1根 ,山药一截 ,排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克,做法姜1块 ,豉汁豉汁常盐少许、排骨排骨生抽1勺 、家常蚝油1勺 、白砂糖1/2勺、料酒1勺 、玉米淀粉1勺、花生油1勺 。
【具体做法】:1 、排骨洗净砍成小块,放到清水中,把血水洗净 ,沥干水分。用适量的盐 、生抽、蚝油 、白砂糖、料酒、玉米淀粉、花生油 ,搅拌均匀,腌制片刻 。
?
2、蒜粒、豆豉和姜,分别清洗干净 。将蒜与豆豉一起剁碎,姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀,腌制十分钟。
?
3 、山药刨去外皮 ,切成薄片,均匀垫在碟子底下,再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。
?
4、锅内放入适量水,并烧开,将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可 。
准备食材:排骨200克 、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙 。
排骨洗净 。
姜切片 、小葱切葱花。
碗中放入排骨、姜、生抽、盐 ,拌匀腌制30分钟 。
然后将腌好的排骨放入盘内,撒上豆豉。
接着放入蒸锅内 ,上汽蒸30分钟 。
最后撒上葱花即可 。
食材:豆泡半斤 、排骨400g 、生姜4片
方法/步骤 :
1、准备食材,将豆泡 、排骨、生姜一起洗净,切好 ,待用
2、热锅中注水 ,煮沸,将排骨放入焯一遍,捞出,沥干水分
3、热锅中倒油 ,将生姜和排骨一起入锅,快速翻炒 ,不停混合均匀,淋上酱油、生抽
4、加一勺白糖 ,加适量水 ,翻炒均匀 ,再将豆泡倒入
5、盖上锅盖焖一会儿 ,大火煮沸转至小火 ,大约25分钟后掀开锅盖 ,放盐等调料
6、翻炒均匀,大火收汁即可出锅
关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。
相关文章